| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04 - 06 - 2012, 03:26 PM
|
||||
|
||||
|
كفته بالطحينه كيلو لحمة هبرة-حبة متوسطة بصل تارباعثلاثة فص توم مهروس-نصف حزمة بقدونس - ربع حزمة كزبرة- ملعقة كبيرة بهار مشكل اثنين ملعقة صغيرة ملح -ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود اثنين ملعقة كبيرة زيت ذرة صلصة الطحينة:  ملعقة كبيرة زيت حبة متوسطة بصل- نصف كوب طحينة كوب واحد روب ربع كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود صنوبر مقلي الطريقة نفرم اللحم مع البصل والثوم والكزبره والبقدونس. نضع بهارات اللحم والملح والفلفل الاسود  نخلطهم مع بعض  ونشكلهم على شكل اصابع  نضعها بالفرن لتستوي وهيك بعد ما طلعت  الصلصة نضع ملعقة زيت بالمقلاة ونقلي البصل المقطع  نخلط الزبادي مع الطحينه وعصير الليمون والماء والملح  ثم نصبهم على البصل  وبعد ما يغلوا منصبهم فوق الكفتة ومندخلهم الفرن  منقلي الصنوبر ومنفرم عرق بقدونس منحط على وجهها قبل التقديم  
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفته القرنبيط | sama smsma | اكلات صيامى | 1 | 19 - 08 - 2015 11:14 AM |
| كفته وطحينة | Mary Naeem | صور كاريكاتير | 0 | 27 - 02 - 2014 09:11 AM |
| صباع كفته | Mary Naeem | صور كاريكاتير | 0 | 26 - 02 - 2014 07:58 PM |
| كفته بالراشي | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 4 | 06 - 10 - 2012 01:36 PM |
| الفول المدمس بالطحينه | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 15 - 05 - 2012 11:00 AM |
العرض الشجري