منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 04 - 06 - 2013, 04:01 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,274,056

طريقة عمل كفتة السمك بالبقدونس


طريقة عمل كفتة السمك بالبقدونس

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل كفتة السمك بالبقدونس

المكونات:
½ كيلو سمك فيليه مسلوق ومفروم.
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشورة.
2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود.
½ حزمة بقدونس مفرومة.
3 فصوص ثوم مفرومين.
ثمرة بطاطس مسلوقة.
بصلة متوسطة مفرومة.
½ كوب بقسماط.
ملح وفلفل أسود.
½ ملعقة كمون.

الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعضها جيداً، ثم نشكلها على هيئة أقراص أو صوابع، ثم نضع الزيت الغزير على النار حتى يسخن ثم نضع فيه حلقات السمك إلى أن يصبح لونها "ذهبى"، ثم نخرجها من الزيت ونتركها تصفى على أوراق مناديل المطبخ، وتقدم إلى جانبها مختلف أنواع السلطات.
رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل فطائر الجبنة بالبقدونس
طريقة عمل كفتة السمك
طريقة عمل كفتة السمك بالبطاطس
طريقة عمل كفتة السمك البانيه
طريقة عمل كفتة السمك الصيامى


الساعة الآن 06:06 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024