رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كريم كراميل الشوكولاتة المكونات: 125 جرام سكر ناعم 170 جرام حليب 200 جرام قطع شوكولاتة بياض 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة ماء الطريقة: 1- يوضع السكر في قدر مع 3 ملاعق كبيرة ماء على نار هادئة، ويقلب لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب السكر. 2- يصب الحليب تدريجيا ويقلب حتى يذوب الكراميل في الحليب، ثم تزال من على النار وتترك لتبرد. 4- تذاب الشوكولاتة فوق وعاء من الماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة، وتضاف لخليط الكراميل. 5- يخفق بياض البيض ثم يضاف لخليط الشوكولاتة والكراميل. 6- يصب الخليط في أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
كريم كراميل |
طريقة عمل كريم كراميل |
كريم كراميل |
طريقة عمل كريم كراميل |
طريقة عمل كريم كراميل |