منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   كريم كراميل الشوكولاتة (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=162424)

Mary Naeem 29 - 05 - 2013 01:39 PM

كريم كراميل الشوكولاتة
 
كريم كراميل الشوكولاتة

http://www.akhbar-today.com/images/c...226ed97495.jpg


المكونات:

125 جرام سكر ناعم

170 جرام حليب

200 جرام قطع شوكولاتة

بياض 3 بيضات

3 ملاعق كبيرة ماء



الطريقة:

1- يوضع السكر في قدر مع 3 ملاعق كبيرة ماء على نار هادئة، ويقلب لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب السكر.

2- يصب الحليب تدريجيا ويقلب حتى يذوب الكراميل في الحليب، ثم تزال من على النار وتترك لتبرد.

4- تذاب الشوكولاتة فوق وعاء من الماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة، وتضاف لخليط الكراميل.

5- يخفق بياض البيض ثم يضاف لخليط الشوكولاتة والكراميل.

6- يصب الخليط في أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم


شيرى2 29 - 05 - 2013 01:40 PM

رد: كريم كراميل الشوكولاتة
 
جوعتينى ههههههههههههه

Mary Naeem 30 - 05 - 2013 08:05 AM

رد: كريم كراميل الشوكولاتة
 
شكرا على المرور

بنت معلم الاجيال 26 - 08 - 2013 08:41 PM

رد: كريم كراميل الشوكولاتة
 
ميرسي كتير و ربنا يعوض تعبك

Mary Naeem 27 - 08 - 2013 10:15 AM

رد: كريم كراميل الشوكولاتة
 
شكرا على المرور


الساعة الآن 10:00 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025