|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 05 - 2013, 08:27 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
لحـم الضأن مع الطماطم والزيتون  المقادير : - ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1كيلو لحم ضأن من الفخذ - 1 بصلة حمراء كبيرة تقطع شرائح - 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف - نصف كوب عصير تفاح - 400 جرام طماطم صغيرة - نصف كوب زيتون اسود مخلى - ربع كوب بقدونس مخرط طريقة التحضير : - يسخن الفرن على درجة 200 ويسخن الزيت فى وعاء ثم يشوح اللحم لمدة دقيقة حتى يتغير لونه - يضاف البصل والزعتر وعصير التفاح ثم الطماطم ثم ينثر الزيتون وتدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى يطهى اللحم - تخرج من الفرن وتزين بأوراق البقدونس وتقدم 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| من أهم فوائد الطماطم للرجيم🍅 طريقة تناول الطماطم |
| تحضير لحم الضأن المشوي مع سلطة الطماطم |
| سمك بصلصة الطماطم والزيتون |
| الضأن الأبيض |
| باب الضأن |
العرض الشجري