|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 11 - 2012, 07:58 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الوصفة تكفي لاربع اشخاص عشاء
المقادير فرخة مسلوقة منزوعة الجلد 10 حبات زيتون اسود منزوع البذر 3 ورقات خس 1 بصلة خضراء ملح + فلفل اسود 3 ملاعق مايونيز خفيف الدسم او ملعقة مايونيز + 2 ملعقة زبادي 3 ملاعق ماء الطريقة : 1 . تُسلق الدجاجة و تُترك لتبرد ثم ينزع العظم من الدجاجة و تقطع بالاصبع الي قطع متوسطة 2 . توضع الدجاجة المقطعة مع الزيتون و البصلة و الملح و الفلفل في الكيتشن ماشين و تفرم ناعما ( يجب ان تكون الدجاجة باردة ) انا استعمل بواقي الدجاج الاسبوعي 3 . ترفع على النار في طاسة تيفال مع اضافة ال3 ملاعق مياه و تُقلب لمدة 3-5 دقائق 4 . نفرم الخس و نضعه مع المايونيز بعد ان تهدأ حرارة الدجاجة 5 . نستخدم المعجون في دهن شرائح التوست و من ثم نضع شريحة اخري فوق الحشو 6 . نضع التوست كشريحتين في الشواية الكهربائية ( يستعيض عنها في حالة عدم تواجدها بالطاسة التيفال بدون تغطيتها ) حتي يحمر الوجهين 7 . تقطع الي مثلثين و تقدم مع شرائح الطماطم و الخيار بالهنا .. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سلطة الذرة بالمايونيز |
| سلطة الخيار بالمايونيز |
| تحضير سندويتشات الستيك الأرجنتينية |
| سلطة بيض بالمايونيز |
| سباغيتي بالمايونيز ( سلطة السباكيتي بالمايونيز ) || Pasta Mayonnaise Salad |
العرض الشجري