01 - 10 - 2012, 02:08 PM
|
|
|
|
..::| العضوية الذهبية |::..
|
|
|
|
|
|
- طريقة عمل البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا
- وقت التحضير 30 دقيقة
- وقت الطهي 15 دقيقة
- تكفي لشخصين
- هل تبحثين عن السرّ في نكهة البطاطس التي تتذوقينها في المطاعم الكبرى؟ إليكِ طريقة عمل البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا:
- طريقة البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا
- المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
- دقيق , كوب
- بطاطس مقطعة أصابع,2 حبة
- بيكنج باودر ,2 ملعقة كبيرة
- فلفل أحمر (بابريكا) ,0.50 ملعقة
- طريقة التحضير
- - اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبابريكا والكركم و الملح مع قليلٍ من الماء حتى تمتزج المقادير.
- - ضعي البطاطس في الخليط المجهز واتركيها جانباً لمده نصف ساعة.
- - ضعي الزيت على النار حتى يسخن، ثم اقلي أصابع البطاطس فيه حتى تقرمش.
- - وأخيراً، ضعيها على مناديل لتتخلصي من الزيت الزائد قبل تقديمها.
:
|
