|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
31 - 08 - 2012, 08:00 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
شوربة الخضار الصينية
المقادير - 1.5 ليتر مرقة الدجاج - 5 شرائح من الزنجبيل الطازج - 5 بصلات صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات - 2 فصوص ثوم مدقوق - 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة - 1-2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 1 ½ ملعقة صغيرة من السكر الناعم - 75 غرام فطر - 100 غرام براعم الفاصوليا - جزرة كبيرة مقطعة كأعواد الثقاب - 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم - أوراق النعناع طريقة التحضير - احضري مقلاة كبيرة وضعي فيها كل من مرقة الدجاج، وشرائح الزنجبيل الطازج، البصل المفروم والثوم والكزبرة . ضعيها على على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. - انقلي الخليط الى وعاء كبير واضيف الصويا صوص و السكر الناعم و المشروم ويطهى لمدة دقيقة - اضيفي براعم الفاصولياء و شرائح الجزر ، يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. - ارفعي الحساء عن النار و اضيفي اليه زيت السمسم وقدميه مزين باوراق النعناع. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل شوربة الخضار |
| شوربة الخضار دايت |
| شوربة الشوفان و الخضار |
| شوربة الخضار |
| حساء الخضار المبهر بالطريقة الصينية |
العرض الشجري