|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
13 - 07 - 2022, 10:37 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
سلطة بوراتا مع الكايل المتبل  المقادير 1 قطعة جبنة بوراتا طازجة 150 جرام طماطم هيرلوم 50 جرام أوراق كايل مغسولة ومصفاة ملح حسب الذوق 50 جرام عدس أسود مسلوق 20 ملل خل البلسميك 50 جرام زبادي 20 ملل زبدة مصفاة ملح حسب الذوق 10 جرام بذور الخردل 5 جرام أوراق الكاري 10 جرام كزبرة خضراء لتحضير معجون الريحان: 50 جرام ريحان طازج 10 ملل زيت زيتون 20 جرام جبنة بارميزان (تُطحن المكونات للحصول على عجينة رقيقة) طريقة التحضير في مقلاة على النار، سخني الزيت وأضيفي بذور الخردل وأوراق الكاري وحركيها أضيفي الزبادي مع الإستمرار في التحريك وتجانس المكونات جيداً أضيفي الملح والكزبرة الخضراء، وبهذه الطريقة أصبح الزبادي المُخفف جاهزاً قطعي طماطم هيرلوم إلى أنصاف واخلطيها مع معجون الريحان وجبن الموزاريلا تبلي أوراق الكايل والعدس الأسود بالملح وخل البلسميك، ثم ضعي المزيج كله مع جبن البوراتا على طبق التقديم وزينيه كما تحبين قبل تقديمه. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مكعبات اللحم المتبل |
| طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز المتبل |
| إلتواء الكاحل . إصابة الكاحل . أسباب إصابة الكاحل . علاج اصابات الكاحل |
| سوار الكاحل لأنوثة خطواتك |
| جمبرى المتبل بالبصل والخلطة الصيامى |
العرض الشجري