رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
- البوليفينولات polyphenols الزبيب مصدر ممتاز للبوليفينول، وهي المواد الكيميائية النباتية ذات الصيت الواسع كمضادات للأكسدة، تحمي الخلايا من الشيخوخة والموت، وتخلص الجسم من المعادن الضارة. ويمكنها تعديل النشاط الأنزيمي ومنع الانقسام الخلوي غير الطبيعي، وهي بذلك تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان وهشاشة العظام، وبعض الأمراض العصبية، ومرض السكري والالتهابات. |
|