الفلفل الرومي الأحمر يوفر 300 % من احتياجك من فيتامين سي اليومي، بصرف النظر عن كونه مضادًا للأكسدة قويًا ، فإن فيتامين سي ضروري لامتصاص الحديد بشكل صحيح، وبالتالي ، يمكن لأولئك الذين يعانون من نقص الحديد أن يستهلكوا الفلفل الأحمر مع مصدر الحديد لتسهيل امتصاصه إلى أقصى حد.
- تناول وجبة خفيفة من الفلفل الأحمر يساعد في علاج ومنع الالتهاب في الجسم، إنه خيار رائع لتنشيط نفسك إذا كنت تعاني من الضغط النفسي أو الشعور بالإرهاق.