لماذا تناول الكثير من السكر مضر لك؟

[Mary Naeem]

لماذا تناول الكثير من السكر مضر لك؟

العديد من المخاطر ارتبطت بالسكر الأبيض المُضاف الذي أثار جدلًا كبيرًا في أي نظام غذائي. أبرز هذه الأمراض هي السمنة، أمراض القلب، السكري، والسرطان.


وقد أشارت الدلائل إلى أن أولئك الذين يتناولون وجبات غنية بالسكر المضاف هم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة.
ويمكن أن يتداخل السكر مع الهرمونات في جسمك التي تنظم الجوع والشبع، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر أيضًا إلى الإضرار بعملية التمثيل الغذائي، مما قد يؤدي إلى زيادة تخزين الأنسولين والدهون.
ويرتبط تناول كميات كبيرة من السكر بسوء صحة الفم وبعض الأمراض الأكثر فتكًا، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان
بالإضافة إلى أنه يسبب مشاكل صحية، فإن السكر يسبب الإدمان.
حيث يتسبب في إطلاق الدوبامين في مركز المكافأة في الدماغ، وهو نفس الاستجابة التي تنشطها العقاقير المسببة للإدمان.
هذا الأمر يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، خاصةً في الأفراد الذين يعانون من الإجهاد.
جزء من المشكلة هو أن معظم الناس يستهلكون الكثير من السكر دون معرفة ذلك!
لحسن الحظ، هناك طرق عديدة لتحلية الأطعمة بدون إضافة السكر، احد هذه الطرق استعمال بدائل السكر الطبيعية.





حيث نستكشف في هذه المقالة أبرز 10 بدائل صحية للسكر الأبيض، وأكّدت الأبحاث أنها أكثر أمانًا من استهلاك السكر العادي.