|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
11 - 03 - 2020, 05:53 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الممبار للشيف شربيني  مقادير ممبار ممبار أرز شبت كزبرة بقدونس بصل ملح فلفل أسود كمون قرفة جوزة الطيب طماطم صلصة طماطم شطة زيت نعناع ثوم جزر كرفس ماء ساخن مرقة ورق لورا حبهان مستكة فلفل حار طريقة عمل ممبار * يخلط الأرز مع القرفة و الكمون و الشطة و جوزة الطيب و ملح و فلفل * يفرم البصل و الثوم و النعناع فى الكبه مع فلفل حار و طماطم و زيت و مكعب مرقه * يضاف الخليط الى الأرز و الصلصة ثم يضاف الشبت و الكزبره و البقدونس و يقلبوا جيدا * يحشى الممبار بالخليط ثم يسلق فى الماء مع البصل و الكرفس و الجزر و الكرات و اللورا و الحبهان و المستكة * يرفع الممبار بعد السلق و يحمر فى الزيت ثم يقدم بالهنا 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل سلطة ارز للشيف شربيني |
| طريقة عمل أم على للشيف شربيني |
| طريقة عمل برياني سمك للشيف شربيني |
| طريقة عمل سمك المسقعة للشيف شربيني |
| طريقة عمل بيض سكرامبل للشيف شربيني |
العرض الشجري