| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
24 - 10 - 2018, 05:27 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى طريقة تحضير سلطة الباذنجان الباذنجان الرومى من أغنى الخضراوات بالحديد والعناصر المفيدة للجسم، ويوجد عدة وصفات لطهى الباذنجان سواء مسقعة او كمخللات، ولكن توجد طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى وهى نوع من أطباق المطبخ اليونانى، فتابعى السطور التالية وفقا لموقع Cookinglight. .jpg) سلطة الباذنجان مقادير السلطة نص كيلو باذنجان 3 ملاعق خل 3 ملاعق عصير ليمون 2 بصل أخضر 2 فص ثوم مفروم ناعم فلفل ألوان أصفر وأحمر وأخضر حبة كبيرة طماطم مفرومة ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون جبن بيضاء فيتا أو شيدر .jpg) سلطة الباذنجان قشرى الباذنجان وقطعيه حلقات وانقعيه فى ماء وملح. صفيه جيدا وقومى بتحضير جريل للشوى أو ضعيه فى الفرن. احرصى على التقليب بين الحين والآخر إلى أن تنضج. اغسلى الفلفل وقطعيه مكعبات، واشويه لمدة ٣ دقائق بدون تسوية تامة. ثم صفى الباذنجان وضيفى البصل الأخضر المقطع والثوم والملح والفلفل والكمون والخل والليمون وامزجيها معا جيدا ثم ضعيه على الخليط. فى النهاية ضيفى مكعبات الجبن الفيتا البيضاء أو الشيدر بشكل مكبات متساوية وقطع الطمام، وتقديمها ساقعة فى طبق واسع. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل سلطة الباذنجان والرمان | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 10 - 2020 04:12 PM |
| طريقة إعداد سلطة الباذنجان | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 12 - 2014 04:19 PM |
| طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي دايت | بيشوى | مطبخك سيدتى | 4 | 26 - 08 - 2013 09:09 PM |
| سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 07 - 2012 02:06 PM |
| سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس | مريم فكرى | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 06 - 2012 10:09 AM |
العرض الشجري