|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
17 - 10 - 2018, 09:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الماشروم بالفلفل الملون دايت  المقادير - الفطر : نصف كيلو (الطازج مقطع شرائح) - فلفل أحمر : 1 حبة - الفلفل الأصفر : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - البصل : 3 حبات (صغير مقطع جوانح) - الثوم : فص (مهروس) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل و الثوم ليدبل قليلا. 2. أضيفي الفطر و قلبي جيدا حتى يتغير لونه ثم أضيفي الفلفل الملون. 3. قلبي الخليط ثم أضيفي الفلفل و الملح و الكركم وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا لأننا نريد الإحتفاظ بقوام الفلفل. 4. قدمي الطبق دافئا إلى جانب ساندويش دجاج مشوي أو أي ساندويش تفضلينه. 
|
|
العرض الشجري