10 - 07 - 2018, 02:12 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة اعداد سى فوود بالبشاميل
يقدم الشيف هشام السيد طريقة تحضير عمل الباشميل بالسي فوود بواسطة الخطوات التالية
أولا :- المقادير:
1-ميكس سي فود بشاميل جاهز
2-بصل
3-جزر
4-بهارات سمك
5- قرفة
6-زيت ملح وفلفل زعتر
ثانيا :-طريقة التحضير:
لابد أن يفرم البصل ويشوح في الزيت ثم يقطع الجزر حلقات رفيعة ثم يضاف إلى البصل ويشوح جيدًا الحرص على اضاف الثوم ويقلب ثم تضاف قطع السمك وتشوح جيدًا ثم تتبل بالفلفل الأسود والبهارات
- ثم يضاف القرفة ويقلب الخليط جيدًا ثم يضاف الجمبري والكاليماري ويتبل الخليط بالملح ثم يضاف الزعتر حسب الرغبة وترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم يوضع في بايركس
-ثم يضاف عليه البشاميل الجاهز ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنًا
|
