مهرجان حرب الطماطم الأشهر فى العالم خاصة إسبانيا، ، والمعروف باسم "لا توماتينا" حيث يشارك أكثر من 20 ألف شخص فى المهرجان، الذى يستخدم فيه نحو 160 طنا من الطماطم للتراشق بين المشاركين، ويعود مهرجان "حرب الطماطم" إلى تراشق عفوى نشب بين قرويين فى 1945 لكنه اجتذب بعد ذلك اهتماما من أنحاء العالم، ويلاقى مهرجان الطماطم الإسبانى شهرة فى شتى أنحاء العالم، مما دفع عددا من المدن لإقامة مهرجان مماثل ومن بينها، مدن بالولايات المتحدة والصين وكولومبيا وأستراليا.