|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
03 - 06 - 2018, 04:45 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
مكرونة بالباذنجان  المكونات كيلو بذنجان كيلو مكرونة زيت ثوم مفروم وبصل احمر صلصة نصف ملعقة سكر وقرفة ملح وفلفل طريقة العمل كيلو من الباذنجان الرومى، قومي بتقطيعة إلى مكعبات صغيرة بعدها اختارى "طاسة" متوسطة للقلى بها بعض الزيت شوحى المكعبات مع القليل من الثوم المفروم والبصل الأحمر المقطع كذلك إلى مكعبات، حتى يذبل الباذنجان قومى بوضع ملعقتين من الصلصلة، مع نصف ملعقة صغيرة من السكر والقرفة ومن الممكن وضع بهارات أخرى حسب الرغبة بالإضافة إلى الملح والفلفل، والقليل من الماء وضعيه على نار متوسطه حتى تنضج المكونات ، ثم قومى بوضع المكرونة المسلوقة مسبقاً إلى باقى الباذنجان وقدميه إلى أسرتك ساخناً. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة ( صيامى ) |
| المكرونة المحمرة بالصلصة ( صيامى ) |
| سلطة المكرونة بالذرة ( صيامى ) |
| اكلات صيامى متنوعة بالباذنجان |
| لفائف اللازانيا بالباذنجان صيامي |
العرض الشجري