|
المكرونة بالباذنجان صيامى
كيلو بذنجان كيلو مكرونة زيت ثوم مفروم وبصل احمر صلصة نصف ملعقة سكر وقرفة ملح وفلفل طريقة العمل كيلو من الباذنجان الرومى، قومي بتقطيعة إلى مكعبات صغيرة بعدها اختارى "طاسة" متوسطة للقلى بها بعض الزيت شوحى المكعبات مع القليل من الثوم المفروم والبصل الأحمر المقطع كذلك إلى مكعبات، حتى يذبل الباذنجان قومى بوضع ملعقتين من الصلصلة، مع نصف ملعقة صغيرة من السكر والقرفة ومن الممكن وضع بهارات أخرى حسب الرغبة بالإضافة إلى الملح والفلفل، والقليل من الماء وضعيه على نار متوسطه حتى تنضج المكونات ، ثم قومى بوضع المكرونة المسلوقة مسبقاً إلى باقى الباذنجان وقدميه إلى أسرتك ساخناً. |
رد: المكرونة بالباذنجان صيامى
في منتهى الجمال ربنا يباركك |
رد: المكرونة بالباذنجان صيامى
فى منتهى الروعة .. نرجوا الاستمرار فى الابداع ربنا يفرح قلبك |
رد: المكرونة بالباذنجان صيامى
ميرسى على مروركم الغالى وتشجيعكم المستمر ليا :) |
| الساعة الآن 05:22 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025