|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 07 - 2012, 02:35 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
![التبولة [سلطة شامية] صيامى](http://i249.photobucket.com/albums/gg231/adeeeeel_2008/2.jpg) ![التبولة [سلطة شامية] صيامى](http://i435.photobucket.com/albums/qq72/ana_lalique/dividers/qoorleityfzxa65z6dgc.gif) المقادير: كوب برغل ناعم - 1 خسة ابيض افرنجى - 2 بصلة خضرة - نعناع اخضر او جاف - 4 ثمرة طماطم جامدة - حزمة مقدونس - 3 ليمونة - ملعقة صغيرة جدا فلفل قرون مفرى - ملح فلفل - معلقة زعتر صغيرة - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون . الطريقة : 1- ينقى البرغل ويغسل وينقع فى الماء البارد حوالى ساعة . 2-يقطع اوراق الخس الخارجية والطماطم والبصل الاخضر والنعناع قطع صغيرة وتخلط . 3- يعصر البرغل جيدآ من الماء ويضاف الى خليط الخضروات السابق ويتبل باليمون والملح والفلفل والزعتر والزيت . 4- نضع التبولة فى الطبق المعد لها وتزين ببعض اوراق الخس وتقدم. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| التبولة الارمنية ( صيامى ) |
| سلطة التبولة للشيف سالي فؤاد |
| سلطة المشروم صيامى |
| سلطة القرنبيط صيامي |
| سلطة عدس بجبة صيامى |
العرض الشجري