|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
02 - 03 - 2017, 07:49 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
باذنجان بالخل والثوم المقادير: 1 كيلو باذنجان 5 فصوص ثوم 2 ملعقة شاي خل 3 حبة طماطم مقطعة 2 مكعب ماجى فنجان مرقة خضروات بقدونس شطة الطريقة: - قطعي الباذنجان شرائح و اقليه في الزيت الى ان يصير لونة ذهبى – حمري الثوم فى قليل من الزيت حتى يصفر , اضيفي الطماطم و قلبي حتي تتسبك . – اضيفي الخل و الماجي و المرقة , أخيراً اضيفي الباذنجان و اتركيه علي نار هادئة حتي يتشرب الصوص . – اضيفي كمية صغيرة من البقدونس و الشطة و قدمي الطبق ساخناً .  
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| عمل فتة الملوخية بالخل والثوم والزبادى |
| طرقة عمل باذنجان وفلفل مقلى بالخل والثوم |
| طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم |
| باذنجان و فلفل مقلي بالخل و الثوم |
| باذنجان أسود مقلي بالخل والثوم صيامى |
العرض الشجري