|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 07 - 2012, 02:26 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
  * نقطع 3 باذنجانات بالطول ونشوية => نحط بالشواية زيت ونخليه على نار هادية عشان ماتحترق ,, ونرش عليه فلفل اسود   * نطبخ الارز زيت + بصل مقطع صغار + اعواد قرفة + حبات هيل => حتى تطلع الريحة نضيف 3 اكواب ماء ومكعب ماجي وضيفي ملح حسب الرغبة نخليها تغلي ونضيف 2كوب ونص ارز مغسول مسبقا بعد النضج نضيف ملعقة صغيرة صفار زعفران   *الحين نسوي الدجاج - بالمقلاة نحط زيت + دجاج مفروم => حتى يصير ابيض  - نفرم حزمة صغيرة كزبرة + بصلتين + 2 فلفل اخضر حار  - نضيفه للدجاج  - نضيف فصين ثوم مفرمة + رشة كمون وفلفل اسود + ملعقة صغيرة كاري ومكعب ماجي + رشة صغيرة ملح ونخلطهم كويس  - نضيف له طماطم مقشرة جاهزة مع عصيرها    - الحين نجي للمقلوبة * بالقدر نحط زيت ملعقة بس + شرائح طماطم ونصفها بالقاع ونفرم واحد ثوم ورشة فلفل اسود عليها  * نصف الباذنجان  * نحط الدجاج  * نحط الارز  * نغطي عليه ونخليه على نار هادية ربع ساعة ونقلبها ونقدمه    
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل صوابع زينب خطوة بـ خطوة |
| طريقة عمل الزيتون والليمون المخلل خطوة بـ خطوة |
| مقلوبة الباذنجان المميزة خطوة بخطوة |
| صور حمامات روعه مع طريقة مشروحة خطوة خطوة |
| طريقة عمل كفتة داود باشا خطوة خطوة بالصور |
العرض الشجري