منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08 - 10 - 2016, 05:10 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,923

طريقة عمل الارز بالجمبرى والكارى
بالطبع فى كل يوم وفى اى مناسبة يكون طبق الارز هو احد الاطباق الرئيسية ويمكن استبداله باحد اطباق المكرونة لانها ايضا من الاطباق الرئيسية ،لذلك تحاول كل سيدة فى ان تبحث وتصنع الاطباق المميزة للارز ،لذلك نقدم اليكى سيدتى اليوم طبق شهى ولذيذ هو الارز بالجمبرى والكارى لكى تقدميه لاسرتك واى عزومة مع السلطات ، هذه الوصفة تكفى من اربع الى خمس افراد تقريبا ، ومدة تحضيرها تقريبا ساعة .
المقادير :
* كيلو ارز مصرى
* بصلة كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
* ملعقتان كبيرتان معجون كارى اخضر
* ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* ملعقتان صغيرتان ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقتان كبيرتان زبدة
* كوب بقدونس مقطع
* كيلو جمبرى جامبو مقشر
* خمس اكواب مرقة سمك
طريقة عمل الارز بالجمبرى والكارى
- يحضر اناء عميق كبير الحجم ثم يوضع على نار عالية ثم يضاف اليه مقدار الزبدة والجمبرى ثم الثوم والبصل مع التقليب المستمر حتى يتغير لون البصل ويصبح لونه ذهبى ، ثم يضاف الى الاناء معجون الكارى الاخضر ومرقة السمك ومقدار البقدونس مع التقليب المستمر لتتجانس كل المقادير مع بعضها .
- فى اناء اخر عميق على النار يوضع ملعقة كبيرة من الزبد ويضاف اليه الارز ويقلبوا معا جيدا ، بعدها يضاف الى الارز خليط الجمبرى ومرقة السمك ويترك الارز بعد ذلك على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج .
- يقدم الارز بالجمبرى والكارى ساخنا فى الاطباق مع اطباق سلطة مختلفة وبالهنا والشفا .
رد مع اقتباس
 


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الملوخية بالجمبرى Mary Naeem اكلات صيامى 0 09 - 06 - 2017 03:04 PM
طريقة عمل الارز بالجمبرى والكارى Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 29 - 07 - 2016 02:08 PM
اسهل طريقه لعمل الارز بالجمبري Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 15 - 01 - 2016 02:41 PM
طريقة عمل الجلاش بالجمبرى Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 10 - 11 - 2014 03:50 PM
طريقة عمل طبق المكرونة بالجمبري Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 23 - 08 - 2014 04:04 PM


الساعة الآن 02:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025