29 - 06 - 2012, 01:17 PM
|
|
|
..::| VIP |::..
|
|
|
|
|
|
وصفه سهله وسريعه تقدم كمقبل مع صلصه تغميس.
المقادير :
حبات من البصل مقطعة الى حلقات ومنقوعة في ماء .
دقيق ” طحين ” .
بيضتان مخفوقتان .
نصف كوب حليب .
مسحوق من طحين الخبز المحمص .
ملعقة صغيرة بصل بودرة .
ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
ملعقة صغيرة ملح .
طريقة التحضير :
1- نرفع البصل من الماء، ونغمسه جيدا في الدقيق .
ومن ثم نغمسه ايضا في البيض والحليب ثم بمسحوق الخبز المحمص.
2- يقلى في الزيت الحار إلى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون ثم يرفع .
|