طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
إليك طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
المقادير:
صدر دجاج مخلي ومقطع
مكعب مرق
ملعقتين صغيرة قرفه
علبة وسط كريمة طبخ
٣ ملاعق دقيق
مكعب زبده حجم صغير
ملح
علبة ذره بالكريمه
طريقة التحضير:
١. يسلق صدر الدجاج في قدر على النار، مع مكعب المرق والقرفة.
٢. تذوب الزبده في قدر آخر، ويضاف اليها الدقيق ويحرك جيداً. ثم يضاف ماء سلق الدجاج ويحرك وتوضع كريمة الطبخ وقطع الدجاج ثم الذره، واستمر في التقليب.
