المانجو المجففة يمتلك عدة مواد غذائية مفيدة، بما في ذلك فيتامين أ جنبا إلى جنب مع المواد المغذية الأخرى، وتساعد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وكذلك الكالسيوم والحديد وتحتوي المانجو المجففة على الحد الأدنى من فيتامين C مقارنة بما هو موجود في المانجو الطازج فخلال عملية التجفيف تُفقد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين C وتحتوي هذه الفاكهة أيضًا على حوالي 2 جرام من الألياف في حصة 1/3 كوب، بالإضافة إلى حوالي 30 جرامًا من السكر وحصة واحدة من هذه الفاكهة الغنية بالسكر ستوفر حوالي 160 سعرة حرارية، لذا تناولها باعتدال.