فطائر محشية بالقرفة للشيف نونا

[Mary Naeem]

فطائر محشية بالقرفة للشيف نونا

يمكنك تقديم العديد من الوصفات للمعجنات، ومن بين هذه الوصفات قدمت الشيف نونا طريقة عمل فطائر محشوة بالقرفة، والتي يمكن أن تحضيرها لأطفال على الإفطار، أو تضعيها لهم في اللانش بوكس، وإليكم طريقة عمل فطائر محشوة بالقرفة بالتفصيل..

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
تكفي: لـ 10 أشخاص

ويمكنك تقديم طريقة فطائر محشوة بالقرفة بابسط المكونات، وبطريقة سريعة ومضمونة، وتعد طريفة عمل فطائر محشية بالقرفة احد الوصفات الشهية اللبنانية، والتي تعد في المطبخ اللبناني، ويمكن تقديم هذه الوصفة في المناسبات، وسوف تنال إعجابهم.

طريقة عمل فطائر محشية بالقرفة

مقادير فطائر محشية بالقرفة:

(العجينة)
كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ماء دافئ للعجن

(الحشوة)
ربع كوب قرفة بودر
ربع كوب زبدة ذائبة

طريقة عمل فطائر محشية بالقرفة:

1- نضع كل مكونات العجينة فى العجان ونضيف ماء دافئ بالتدريج، حتى نحصل على عجينة لينة، ثم نتركها تتخمر جيدًا جدًا.
2- ثم نأخذها ونفردها، ثم ندهنها بالزبدة الذائبة والقرفة.
3- ثم نقطعها شرائح طولية بالسكينة، ثم نقوم بلف كل شريحة مثل السينابون.
4- ثم ندخلها الفرن حتى تنضج، وتأخذ لون ثم نخرجها من الفرن.
5- نترك فطائر محشية بالقرفة تبرد، ونضيف عليها صوص الجبنة وصوص الشوكولاتة، ثم نقدمها