|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
18 - 06 - 2018, 04:30 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 🍒👌عايزة تقطعي اللحمة او بانيه او كبدة شرائح رقيقة جمديها قليلاً اولاً 🍒👌ضعي معلقة خل في اي عجينة لتصبح بيضاء وطرية وهاشة 🍒👌 وانتي بتقلي السمك عشان مايبقاش فيه ريحة ضعي قليل من الفانلية والزيت بارد وبعدين سخنى واقلي وادعليلي 🍒👌 فصوص الحبهان اكسريها قبل ما تضيفيها للاكل 🍒👌لما تيجى تقلى الاكل وحبيتى تزودى زيت سخنيه الاول والا الاكل هيشربه كله 🍒👌ذرة بيكينج بودر على الملوخيه والباميه وهى بتستوى واى خضار بتخليها تحتفظ بلونها الاخضر 🍒👌معلقة صغيره سكر على الصلصه هتعادل الحموضه وتخليها احلى 🍒👌نضفي الكرشه والممبار بالسفن اب والبيكربوناتو وملح الليمون فى دقيقه 🍒👌قبل ما تقورى البتنجان ادعكى ايدك بليمونه علشان متسودش 🍒👌قبل ما تقشرى الكوسه ادهنى ايدك زيت علشان الصمغ هيبهدل ايدك 🍒👌بعد ما تخلصى خلطه المحشى وقبل الحشو ضيفى عليها معلقتين زيت هتخليه يلمع ويبقى جميل وبدل ما تضيفى شطه حمرا قطعى فلفل حامى وحطيه بين المحشى 🍒👌لما تيجى تعملى لحوم ضيفى عليها نص معلقه صغيره سكر بتخليها تستوى كويس وطعمها احلى 🍒ضيفى على الرز دايما ميه مغليه مش بارده علشان ميعجنش 🍒👌الخضار المجمد حركى الكيس رجيه لوو كتله واحده يبقى ده اتفك واتجمد تانى 
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
العرض الشجري