![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة إعداد الكفتة الباردة بالبيض والخضروات ![]() المقادير: كيلو لحمة مفرومة . بيضة أو أثنين . توابل كفتة . ملح و فلفل . الحشو: بيض مسلوق . بسلة و جزر مسلوقين . طريقة التحضير : تعجن مقادير الكفتة لحم وبيضه وتوابل ثم تفرد على ورقة زبدة. يرص بها البيض و الخضروات ثم تلف بواسطة ورقة الذبدة. تدخل الفرت على 220 درجة سبق تسخينه لمدة نصف ساعة ثم يزال من عليها ورقة الزبدة و تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اضافية حتى اكتساب لون غامق لامع. ممكن دهن الوجهة بالباربيكيو صوص او الكاتشب لاكتساب لون جميل وتقدم بارده بعد التقطيع . |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل التوست بالبيض لفطور شهي | walaa farouk | مطبخك سيدتى | 0 | 24 - 07 - 2020 07:20 AM |
طريقة عمل الطعمية بالبيض | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 28 - 05 - 2018 05:24 PM |
طريقة إعداد الكفتة بصوص الخضار المشوي | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 2 | 14 - 10 - 2016 12:49 PM |
مطبخ الأكلات العراقية - كوب البطاطا المحشي بالبيض والخضروات | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 09 - 2016 02:50 PM |
طريقة إعداد «رستو اللحم بالبيض» | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 16 - 05 - 2016 04:02 PM |