طريقة عمل كب كيك الفانيليا

[Mary Naeem]

طريقة عمل كب كيك الفانيليا



يعشق كثير من الأطفال الكيك و هذه الطريقة محببة لديهم فضلاً عن سهولة أخذها المدرسة.

المقادير :
1/2 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة-2/3 كوب سكر-3 بيضات-1 ملعقة صغيرة فانيليا- بشر ليمونة-1 1/2 كوب دقيق-1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر-1/4 ملعقة صغيرة ملح-1/4 كوب حليب.
طريقة التحضير :
أولا سخني الفرن على 350 درجة.
أحضري قوالب الكب كيك وِافرشيها بالورق الخاص بها.
في الخلاط الكهربائي إخلطي معا الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
ضيفي البيض واحدة واحدة على أن تخلطي جيدا بعد كل إضافة.
ضيفي الفانيليا وبشر الليمون واخفقي.
في سلطانية متوسطة اخلطي معا الدقيق والبيكينج بودر والملح.
قللي سرعى الخلاط الكهربائي وإبدئي في إضافة خليط المكونات الجافة والحليب على دفعات بالتناوب حتى الِانتهاء منهم جميعاً.
صبي الخليط السابق في القوالب
ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما.