|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 08 - 2025, 11:04 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
فطيرة البصل الصيامي المكوّنات ¼ كيلو دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ½ كوب ماء ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق زيت ½ كيلو بصل ملعقة صغيرة زعتر دبس رمان ملح فلفل اسود الخطوات 1 يوضع الدقيق في العجان مع الخميرة مع الملح مع 3 ملاعق زيت ويضاف الماء واحدة واحدة ونعجن حتى تتكون عجينة 2 وتترك حتى تتخمر وتفرد العجينة وتقطع دوائر وتغطي بكيس حتى نعمل الحشو 3 لعمل الحشو يوضع في مقلاة زيت ويحمر البصل ويوضع البصل بعد ما يتحمر في طبق 4 ويضاف عليه ملعقة صغيرة زعترويضاف عليه دبس الرمان ورشة ملح ورشة فلفل اسود 5 وتوضع ملعقة من الحشوة على دوائر العجينة مثل القطايف وتقفل عليها كويس مثل القطايف وتحمر في الزيت وتقدم وبالف هنا 
|
 |
|
العرض العادي
