كثيرًا ما يُنصح باستخدام الكرنب للأشخاص الذين يرغبون في التخفيف من وزنهم بشكل صحي، إذ تكمن فوائد الكرنب في خفض الوزن الزائد بسبب خصائصه الآتية:
توافر العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة والعناصر الغذائية الأخرى.
تشكيل الماء ما نسبته حوالي 90% من مكونات الكرنب.
قليل السعرات الحرارية، إذ أن 100 غرام من أوراق الكرنب تمد الجسم بما يقارب 25 سعره حرارية.
عالي بمحتواه من الألياف الغذائية، مما يساعد على زيادة الإحساس بالامتلاء والشبع، وتناول كميات أقل من الطعام، وخفض الكوليسترول الضار وتنظيم نسبة السكر في الدم.
ومع ذلك، يجب إدراك أن الكرنب ليس كاملًا من الناحية التغذوية، لذا يجب أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن وصحي، وليس المكون الرئيسي.
25 - 07 - 2022, 05:11 PM
العرض العادي
