يحتوي الزبيب على مواد كيميائية نباتية تدعم صحة اللثة والأسنان، بما فيها حمض الأوليانوليك (oleanolic acid) وحمض اللينولينيك (linolenic acid) والتي تحارب جميعها بكتيريا الفم التي تتسبب بالتسوسات، ولذلك يساهم تناول الزبيب كوجبة خفيفة عوضاً عن الكعك أو البسكويت أو الحلوى أو غيرها من الحلويات في الحفاظ على الأسنان.