رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير كيلو كبدة بصلة كبيرة مفرومة 7فصوص ثوم مفروم فلفل أخضر حسب الحاجة فلفل أسود وكمون وملح 3 ملاعق طعام زيت 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات الطريقة تغسل الكبدة جيداً ثم نضعها في صينية أو وعاء الطهي ثم تضاف كل المقادير عليها ويغطى الوعاء. يوضع على النار العالية حتى تغلي ثم نهدء النار حتى تتشرب وتنضج وتقدم مع الفينو وسلطة الطحينة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طبق كبدة بالحبشتكانات |
كبدة وسجق |
دع هيكلي كبيت لحم |
بدل من المخ كبدة |
كتيب صلاة |