رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل قرص بيتزا من الشيف نجلاء الشرشابى مقادير قرص بيتزا 3 كوب دقيق ربع كوب زيت ربع كوب لبن بودرة رشة ملح رشة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن -الحشو فلفل ألوان صلصة بيتزا جبنة رومي جبنة موتزاريلا زيتون أسود حلقات -الوجه جبنة رومي مبشورة طريقة تحضير قرص بيتزا * يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح * يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة * تغطى العجينة وتترك لتتخمر * تقطع كرات وسط وتحشى بخليط الفلفل والجبن والصلصة والزيتون * ترص في صينية ويضاف على الوجه جبنة رومي مبشورة * توضع في الفرن حتى تمام النضج . |
|