منتدى الفرح المسيحى - طريقة عمل قرص بيتزا من الشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل قرص بيتزا من الشيف نجلاء الشرشابى
https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...9%8A%D8%A9.jpg
مقادير قرص بيتزا
3 كوب دقيق
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن بودرة
رشة ملح
رشة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن
-الحشو
فلفل ألوان
صلصة بيتزا
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود حلقات
-الوجه
جبنة رومي مبشورة

طريقة تحضير قرص بيتزا
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تقطع كرات وسط وتحشى بخليط الفلفل والجبن والصلصة والزيتون
* ترص في صينية ويضاف على الوجه جبنة رومي مبشورة
* توضع في الفرن حتى تمام النضج .