رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
المقادير : ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة ملعقة صغيرة سكر بودرة كوب وثلث ماء دافئ أربعة أكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان زيت زيتون الطريقة : 1- أخلطي الخميرة والسكر مع ثلث كوب من الماء الدافئ في وعاءٍ متوسّط، أمزجي جيّداً ثمّ دعيها جانباً لمدّة 10 دقائق. 2- أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق والملح. أحدثي فجوة في النصف ثمّ أضيفي خليط الخميرة، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والماء الدافئ المتبقّي. 3- أخلطي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة. 4- إدعكي العجينة على سطحيّة مرشوشة بالدقيق وأضيفي تدريجيّاً الزيت المتبقّي. 5- دعي العجينة جانباً لمدّة ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. 6- قسّمي العجينة إلى 8 كرات ثمّ رقّي كل كرة باستخدام الشوبك.(المردنة ) 7- إخبزي كل دائرة لمدّة دقيقتين لكلّ جهة |
26 - 09 - 2016, 11:08 AM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
..::| العضوية الذهبية |::..
|
رد: الخبز اللبناني
انا بحب العيش اللبنانى
ميرسى للطريقه رينا |
||||
26 - 09 - 2016, 01:08 PM | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
† Admin Woman †
|
رد: الخبز اللبناني
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
26 - 09 - 2016, 01:15 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
فرحتى انى انضميت معاكم
|
رد: الخبز اللبناني
ربنا يبارك تعب محبتك
|
||||
26 - 09 - 2016, 08:08 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: الخبز اللبناني
ميرسى لمروركم الغالى
|
||||
27 - 09 - 2016, 01:57 PM | رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
..::| VIP |::..
|
رد: الخبز اللبناني
دائماً مُشاركاتَكْ رائْعة
موضوعك مُمَيز ربنا يبارك خدمتك |
||||
28 - 09 - 2016, 12:16 PM | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: الخبز اللبناني
ميرسى لمرورك الغالى
|
||||
|