20 - 11 - 2014, 04:16 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
أسهل طريقة لعمل كب كيك 
الكب كيك من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار لشكلها وطعمها اللذيذ وبالتالى تحرص كل أم على عملها بالمنزل لتنال إعجابا وتري السعادة على وجوه جميع أفراد الأسرة.
ويقدم لك الشيف أيمن العطار أسهل طريقة لعمل الكب كيك بشكل بسيط وغير مكلف
المكونات
4 بيضة
2 معلقه كبيرة زبدة
كوب سكر
كوب لبن
2 كوب دقيق
فانيليا
معلقة بيكنج بودر
الطريقة
يحضر الفرن وعلى درجة حرارة 180 درجة ليسخن جيدا ونقوم بتحضير قوالب الكب كيك ودهنها بمادة دهنية، وبعد ذلك نحضر الكيك حيث نضرب السكر مع الزبد جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يتجانسوا ثم يضاف البيض مع التقليب الجيد ثم نضع الفانيليا واللبن مع التقليب وفى النهاية يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويصب الخليط في قوالب الكب كيك وتدخل الفرن لمدة 35 دقيقة ولا يجوز فتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة على الأقل حتى لا تهبط العجين، وبعد خروج الكب كيك يتم تزينه بالكريم شانتيه أو الكريم باسترى أو صوص الشيكولاتة حسب الرغبة.
|
