سلطة الفاصوليا الحمراء

[Marina Greiss]

1/4 ك فاصوليا حمراء مسلوقة – فلفل الوان شرائح رفيعه – بصل شرائح رفيعه – بقدونس مفروم- – ملح – شطة – 1/ 2م كمون- فليل من الشطة – عصير ليمونة –معلقة كبيرة خل – 2 م زيت زيتون – زعتر

الطريقة

نضع الفاصوليا فى طبق وعليها البصل والفلفل والبقدونس ونخلطهم ونضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والشطة والكمون و الخل ونقلبهم كويس قوى ونضعهم فى طبق التقديم


نشوحهم فى الزيت حوالى 5 دقايق
ثم نضع الارز ونقلب كويس قوى
ثم نضع الماء ونقلب ونكمل سوى الارز عادى