|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 09 - 2016, 09:49 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
خبز التورتيلا  المقادير : 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.توضع فى قليل من الحليب الدافئ حتى تخمر 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة. 1 ملعقة صغيرة سكر. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1و 1/4 كوب.حليب الطريقة: في إناء عميق تُخلط جميع المكونات، وتُعجن باليد حتى تتماسك (يمكن إضافة قليل من الماء أو الدقيق على حسب الحاجة). تُترك العجينة لمدة دقيقتين، ثم تُشكل إلى كرات متوسطة الحجم، وتوضع في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة لتختمر. تُفرد العجينة على سطح مستوي حتى تصبح بسُمك 1/ 2 سم تقريباً. تُسخن مقلاة مسطحة على نار متوسطة مضاف اليها قليل من الزيت بواسطة فرشاة ، وتُوضع رقائق التورتيلا في المقلاة، وتخبز من الجهتين. تُرفع رقائق التورتيلا على قطعة من القماش حتى لا تجف. تُستخدم رقائق التورتيلا في عمل ساندويتشات الشاورما، الكبدة، والسوسيس أو حسب الرغبة. 
|
|
26 - 09 - 2016, 01:40 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: خبز التورتيلا
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
|
26 - 09 - 2016, 01:42 PM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: خبز التورتيلا
ربنا يباركك
|
||||
|
|
|
26 - 09 - 2016, 08:06 PM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: خبز التورتيلا
ميرسى لمروركم الغالى
 |
||||
|
|
|
28 - 09 - 2016, 12:17 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
رد: خبز التورتيلا
ميرسى لمرورك الغالى
|
||||
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طاجن الدجاج بخبز التورتيلا |
| التورتيلا اليونانية |
| طريقة سهلة لتقديم طبق شاورما بخبز التورتيلا |
| خبز التورتيلا |
| خبز التورتيلا الرائع |
العرض العادي
