رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
أسهل طريقة لعمل البرجر كما يقدم في المطاعم المقادير: 500 جرام من اللحم البقري ملح فلفل زعتر طازج مفروم فص ثوم مفري مايونيز كاتشب نصف ليمونة ملعقة خل طريقة التحضير: - تقطع اللحمة وتتبل بالملح و الفلفل والزعتر وفص ثوم مقطع. - تترك اللحمة لمدة 6 ساعات، ثم تُفرم بالمكونات السابقة. - تقسم اللحمة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم توضع في قليل من الزيت، مع الضغط عليها حتى تتحول لشكل البرجر المعروف. - وفي وعاء أخر يخلط المايونيز، الكاتشب، ملح، فلفل، ليمون، ثوم،والخل. - يرفع البرجر مع الجبن ويوضع في الخبز بعد دهنه بالخلطة السابقة. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
الطريقة الصحيحة لعمل «البيض العيون» كما يقدم في المطاعم |
أسهل طريقة لعمل «أم علي» |
طريقة صحية لعمل البرجر في المنزل |
طريقة صحية لعمل البرجر في المنزل |
أسهل طريقة لعمل كب كيك |