|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
01 - 03 - 2021, 04:14 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
قلقاس بالتقلية  لحم مكعبات قلقاس جزر كرفس سلق بصل كزبرة خضراء ثوم ليمون شبت مرقة سمـنة حبهان ورق لورا بهارات طريقة تحضير قلقاس بالتقلية * تسلق اللحم في ماء وورق لورا وبهارات وحبهان وبصل وثوم وجزر وكرفس ومكعبين مرقة ويفرم قليل من الثوم والبصل ويوضع في قليل من السمنه على النار. * يضاف المرقة ويقشر القلقاس ويقطع مكعبات ويضاف وعصرة ليمون ثم قطع اللحم ويوضع قليل من السمنة في طاسة مع الكزبرة والشبت و السلق * تترك حتى يحمر لونها تماما ثم تفرم ويضاف خليط الشبت و الكزبرة إلى الحلة ويترك حتى ينضج على نار هادئة ويقدم. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| قلقاس في عيد الغطاس |
| قلقاس بالقبطي |
| قلقاس بالخضار |
| فول نابت بالتقلية |
| الكشري بالتقلية يسبب السرطان |
العرض المتطور