20 - 01 - 2021, 05:44 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
مكرونة بكبد الدجاج
مقادير مكرونة بكبد الدجاج
كبد دجاج
بصل
ثوم
مكرونة مسلوقة
عصير طماطم
صلصة طماطم
فلفل أخضر رومي
دبس رمان
سماق
زنجبيل بودرة
بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بكبد الدجاج
* يشوح البصل والثوم فى الزيت الساخن على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود
* تضاف كبد الدجاج والسماق والقرفة والزتجبيل والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط حتى تمام نضج كبد الدجاج
* يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطمو يضاف الفلفل الأخضر الرومى ويترك الخليط حتى يتسبك خليط الطماطم
* يضاف دبس الرمان ويقلب كل الخليط ويضاف خليط الكبدة إلى المكرونة المسلوقة و يزين الوجه بالبقدونس وتقدم
|
