|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 01 - 2020, 07:12 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
قدمي الشاورما بطعم ومذاق مميز
 جددى فى الاطباق التى تقدمينها وقدمى الشاورما بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى. المقادير 500 جم لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ابيض 1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة بهارات شاورما 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 سن ثوم مهروس طريقة التحضير اخلطي المكونات و أضيفي اللحم المقطع شرائح رفيعة وقلبي حتى تتجانس المكونات وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة. سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيدًا. 
|
 |
|
العرض المتطور