![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل طاجن فراخ بالبصل والسماق للشيف شربينى ![]() مقادير طاجن فراخ بالبصل و السماق فراخ بصل سماق فلفل حار ثوم ملح بقسماط اعشاب زيت فلفل مرقة طماطم طماطم بيوريه طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل والسماق : * ادهنى الفراخ من جميع الجهات بالملح والفلفل ومعجون الطماطم ثم حمريها فى الطاسة مع زيت من ناحية الجلد * ضعى البصل الغير مقطع مع الدجاج مع مكعب المرقة * افرمى الثوم فى الكبة و ضعيه فى الطاسة مع السماق والفلفل الحار . * اضيفى البقسماط الى الطاسة مع التقليب المستمر ثم الطماطم المفرومة والزعتر واضافة الماء حسب الحاجة *عندما تصل الفراخ لمرحلة نصف التسوية يتم ادخالها الفرن حتى تنضج الفراخ وتقدم ساخنة. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل طاجن الكوارع للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 10 - 2020 05:35 PM |
طريقة عمل طاجن عكاوى للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 07 - 02 - 2020 06:18 PM |
طريقة عمل طاجن فاصوليا للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 12 - 2019 06:37 PM |
طريقة عمل طاجن سبانخ للشيف شربيني | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 12 - 2019 06:20 PM |
طاجن فراخ بالثوم للشيف شربينى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 25 - 06 - 2019 06:49 PM |