منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 24 - 04 - 2019, 05:12 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,273,711

أرز باللحمة المفرومة والمكسرات


أرز باللحمة المفرومة والمكسرات
أرز باللحمة المفرومة والمكسرات

المقادير
2 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل كبير مفروم ناعم...

2 فص ثوم مفروم ناعم
1/2 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة مشكلة
1/2 كيلو لحم بقري مفروم
1/2 1 كوب أرز مصري منقوع ومصفى
3/4 1 مرق أو ماء
ملح وفلفل
مكسرات محمرة في قليل من الزيت (فستق / صنوبر / لوز)

الطريقة
يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل ثم الثوم ويُقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
تُضاف البهارات مع التقليب حتى يتجانس الخليط، يُضاف اللحم مع التقليب لمدة 10 دقائق.
يُضاف الأرز للخليط ويُقلب بخفة حتى تتداخل المكونات.
يُضاف المرق ويُتبل بالملح والفلفل، عندما يبدأ الخليط في الغليان، يُغطى وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالمكسرات المحمرة
.



رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طاجن مكرونة باللحمة المفرومة
كانيلونى باللحمة المفرومة
رقاق باللحمة المفرومة
طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة
بفتيك باللحمة المفرومة


الساعة الآن 08:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024