|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
10 - 12 - 2018, 05:29 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
بسكوت برائحة البرتقال
 بسكوت برائحة البرتقال المقادير: 2 كوب دقيق... 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب سكر بودرة بشر وعصير برتقالة متوسطة 8 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة قطع صغيرة 3/4 كوب لبن رائب الطريقة: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، يُبطن صاج فرن بورق الخبز. - يُخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر في ماكينة العجن ثم يضاف بشر وعصير البرتقال و الزبدة وتخلط حتى يندمج مع الدقيق. - يضاف اللبن الرائب ويقلب العجين بملعقة خشبية فقط حتى يمتزج. - يُشكل العجين على هيئة اصابع صغيرة مع ملاحظة دهن اليدين جيداً بالدقيق أو يوضع في كيس حلواني ويشكل على هيئة أصابع مع استخدام (بلبلة) بالشكل المطلوب. - يُرص في الصاج المعد. - يخبز في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة. - يترك ليبرد تماما، ثم يرص في طبق التقديم. 
|
 |
|
العرض المتطور