|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 07 - 2012, 02:22 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 المقادير :- 1- نصف كيلو بطاطس 2- نصف كيلو كوسة 3- ثلاثة كوب ماء 4- نصف كيلو بسلة إذا وجد 5- بصلة مفرية 6- ملح + فلفل + كمون 7- أربعة ملاعق زيت الطريقة :- 1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتغسل . 2- تقشر الكوسة وتقطع مكعبات وتغسل . 3- إذا وجدت بسلة تقشر وتغسل أيضاً . 4- توضع البصلة في الزيت على النار وتقلب مع إضافة قليل من الملح إلى أن يصبح لونه شفافاً . 532 5- يضاف إليها عدد ثلاثة أكواب ماء وتترك إلى أن تغلي . 6- توضع البطاطس والكوسة والبسلة إذا وجدت إلي الخليط السابق وتترك على النار إلى أن تنضج وتقدم ساخنة 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل خضار سوتية في الفرن |
| شوربة خضار مع السبانخ دايت |
| طريقة عمل شوربة خضار دايت |
| طريقة عمل ايدام خضار هندي |
| طريقة عمل شوربة خضار صيامى |
العرض المتطور