|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
27 - 01 - 2017, 05:41 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
|
السمك المشوي: منقوووووووولقومي بغسل السمك البلطي أو البوري أو الماكريل جيدا وبعد ذلك حضري التتبيلة التالية :  المقادير المطلوبة لتحضير تتبيلة السمك المشوي : كزبرة خضراء أو جافة , كمون . ملح وفلفل أسود . ثوم , وليمون , فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة . شبت وكزبرة خضراء وبقدونس . خضراوات مقطعة إلى شرائح ” بصل , طماطم , جزر , فلفل ملون ” . وبعد قيامك بغسل السمك بالمياه والخل والملح والدقيق قومي بوضع التتبيلة داخل السمك ثم قومي بشق اللحم دون تقطيعه كاملا , وبعد ذلك قومي بوضع التتبيلة به ثم قومي بإاضفة بعض الخضراوات المقطعة مثل الطماطم والبصل والجزر . وبعد ذلك قومي بلف السمك بواسطة ورق الفويل ثم قومي بإدخالها الفرن على درجة حرارة عالية , ثم قومى بوضع فحمة مشتعلة في صينية السمك ثم قومي بتغطيتها قليلا كي يكتسب السمك طعم الشواء اللذيذ والشهي . وهذه التتبيلة تصلح أيضا لتحضير السمك المقلي دون وضع الخضراوات . 
|
|
27 - 01 - 2017, 05:47 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رد: السمك المشوي:
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
|
03 - 02 - 2017, 11:19 AM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
رد: السمك المشوي:
ميرسي على مشاركتك الجميلة
|
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| السمك المشوى والرجيم |
| السمك المشوى |
| السمك المشوي بالبارميزان مع الباستا |
| شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية |
| طريقة عمل السمك المشوي بالردة |
العرض المتطور