|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
(شوربة العدس) المقادير : - 2 كوب عدس أصفر + 3 كوب ماء . - 2 بصلة متوسطة الحجم . - رأس ثومة صغيرة - 2 جزرة . ـ طمطماية - ملح وكمون (ممكن الاستغناء عن الملح بمكعب مرقة خضروات ) ـ ملعقة صغيرة كسبرة جافة (ناعمة) - ملعقة زبدة كبيرة أو زيت ذرة+ عصير ليمون . - توست طرى مقطع مكعبات ومحمص فى الفرن او مقلى فى الزيت ويوضع على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد (او ممكن عيش محمص بدل التوست ) يوضع التوست فى طبق التقديم ,ويجهز كل مقادير العدس على النار ونتركها حتى تبرد ثم نضربها بالخلاط ونصبها فى طبق التقديم |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
شوربة العدس والطماطم بالخضار ( صيامي ) |
طريقة عمل شوربة العدس للرجيم ( صيامى ) |
شوربة العدس |
شوربة العدس والبرغل (صيامى ) |
شوربة العدس |